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L’Istituto Tecnico Agrario di Firenze, su indicazione del Collegio Docenti, ha avviato nell’anno scolastico 2011-12 un percorso finalizzato alla progettazione ed all’avvio di una Impresa Formativa Simulata che coinvolgesse gli studenti in specifiche attività finalizzate allo sviluppo dell’imprenditività ed all’acquisizione di specifiche competenze imprenditoriali.

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Un gruppo di 10-15 docenti, coinvolti nel progetto, ha seguito un percorso di formazione, incentrato sulla didattica per competenze e sull’educazione all’imprenditorialità, con una società di formatori e consulenti esperti in creazione di impresa, Euroteam Progetti sas.

Al termine per loro precorso, i docenti, insieme ad un’esperta consulente, hanno messo a punto la formula imprenditoriale su cui costruire il progetto di Impresa Simulata.

In particolare la scelta del prodotto/servizio si è focalizzata sulla LAVANDA: coltivazione di lavanda, produzione e confezionamento di prodotti per la casa (profumazione, decoro, ecc.) e per l’igiene (sali da bagno) a base di lavanda.  Corsi di composizione con fiori secchi.

Dall’inizio dell’anno scolastico 2012-13 il progetto di Impresa Simulata è partito, coinvolgendo classi del Biennio (1D e 1H, 2B e 2F) e del Triennio (3Be 3D) e la 5L che svolgeranno le attività previste in questa prima fase di avvio del progetto.

Queste le principali attività in cui saranno coinvolte a vario titolo le classi ed i docenti impegnati nel progetto:

  • Piano di Marketing – con relativo concorso di idee per la scelta del nome e marchio dell’impresa (aperto a tutte le classi dell’Istituto Tecnico Agrario).
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  • Attività di marketing: realizzazione di un sito dedicato, piano di comunicazione, studio del contesto competitivo e prezzatura dei nostri prodotti.
  • Messa a coltura della lavanda.
  • Sistemazione dell’area giardino della scuola.
  • Produzione in laboratorio di chimica di sali da bagno e di profumi per ambienti a base di lavanda.
  • Confezionamento dei prodotti
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  • Raccolta dei fiori di lavanda (stage estivi aperti a tutti gli studenti dell’Istituto Tecnico e del Professionale).
  • Confezionamento di prodotti per la casa con fiori di lavanda e con altre piante officinali prodotte in proprio.
  • Promozione, distribuzione e commercializzazione dei prodotti.
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L’Impresa Formativa Simulata nel corso del prossimo anno scolastico (2013-14) dovrà, come ogni start up, consolidarsi e crescere, per migliorare e rafforzare sia la propria formula imprenditoriale sia la propria offerta formativa in modo anche di aumentare il numero di classi da coinvolgere.

Coordinatori del progetto: prof.ssa Silvana Taglianini e prof. Vieri Baldocci

 

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